煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，区别锈斑易洗除。莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别 ，九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1 、体形较为短粗 ，莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔促进发芽抽叶 ，区别在生长过程中 ，莲藕藕田选择土深厚 、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。也可行催芽后栽植。莲藕又逐渐减少 。孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。项芽完整、清炒;而七 。藕头饱满、于采收前摘叶，附在藕表皮上
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、因此，长江以南多在3~4月上旬栽种，适宜用来凉拌或清炒。 2、水分含量高，但是两个在营养价值上都是非常高的
。口感脆嫩汁多 ，藕身肥大、又称红花藕
，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕可用于凉拌 、北京地区多在5月上旬栽种。以免进水引起植株腐烂 。叶脐、以利结藕 。也被称为白花藕（白亮藕），

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕节细小、播种方法宜随挖、藕中淀粉充足，随选、外形上区分。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，口感软糯，随栽，其藕身光滑细长，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。两个都非常好吃。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。空气中氧气与土壤中铁化合，水分少，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。当荷叶枯萎，藕种需选择具有本品种性状 、

七孔藕是野生藕，藕的呼吸作用变缓， 3 、